mgr inż. Szymon Janicki
Temat: Grzyby lecznicze i psylocybinowe: Mikrodawkowanie psylocybiny w nowoczesnej terapii
O wykładzie
Wykład koncentruje się na grzybach psylocybinowych i ich potencjalnych zastosowaniach terapeutycznych.
W pierwszej części zostaną przedstawione najpopularniejsze gatunki grzybów psylocybinowych, zarówno rodzime, jak i występujące za granicą. Następnie omówione zostaną psylocybina i psylocyna – ich właściwości, mechanizm działania oraz potencjał terapeutyczny. Dalej przyjrzymy się efektowi entourage w kontekście grzybów psylocybinowych. W ostatniej części wykładu zostaną zaprezentowane najnowsze badania nad mikrodawkowaniem grzybów psylocybinowych w połączeniu z soplówką jeżowatą jako metodą wspierającą dobrostan psychiczny oraz walkę z depresją.
Wykład współprowadzony z Wojciechem Krzyczkowskim
O prelegencie
mgr inż. Szymon Janicki
Od 08.2021 – obecnie; badacz, technolog w Instytucie Urządzeń Ekstrakcyjnych
Doświadczenie:
- Producent grzybów leczniczych i psylocybinowych
- Współtwórca prac rozwojowych dot. opracowania bioreaktora do produkcji piwa – projekt naukowy na PW WIChiP
- Optymalizacja ekstrakcji soplówki jeżowatej standaryzowanej na określoną zawartość hericenonów. W oparciu o prowadzone prace badawcze, Szymon Janicki napisał i obronił z wyróżnieniem w styczniu b.r. pracę magisterską na wydziale Inżynierii Chemicznej i Procesowej Politechniki Warszawskiej.
- „Żywność funkcjonalna scCO2 w marce ExtractHome” opracował i zoptymalizowaną metodę pozyskiwania olei z nasion popularnych roślin oleistych: czarnuszki, wiesiołka, ostropestu i lnu z wykorzystaniem dwutlenku węgla w stanie nadkrytycznym.
- Współtwórca technologii usuwania THC z ekstraktów konopnych Cannabis sativa L., tzw „technologia rozpuszczalnikowa”
- Współtwórca technologii otrzymywania ksantohumolu o czystości >98%.
- Współtwórca receptur, produktów marki ExtractHome.
- Współtwórca technologii pozyskiwania astaksantyny z odpadu (pancerz, wąsy i maź) po przetwórstwie krewetki grenlandzkiej.
- Praktyk, który na co dzień obsługuje ekstraktory CO2. W portfolio ok 100 surowców roślinnych.
Sprawdź co jeszcze w programie
dr Tadeusz Oleszczuk
