7 właściwości kakao, które czynią je napojem bogów
Kakao, w swojej surowej i nieodtłuszczonej postaci, od wieków wzbudza zachwyt swoim intensywnym smakiem i niezwykłymi właściwościami zdrowotnymi. To napój, który nie tylko cieszy podniebienie, ale także korzystnie wpływa na nasze zdrowie. Surowe kakao, nieodtłuszczone i nieprzetworzone, jest prawdziwym skarbcem natury, pełnym związków o działaniu prozdrowotnym. W tym artykule przyjrzymy się siedmiu naukowo udowodnionym właściwościom surowego kakao, które czynią go napojem godnym bóstw.
1. Bogactwo polifenoli
Surowe kakao jest niezwykle bogate w polifenole, grupę przeciwutleniaczy znanych ze swojej zdolności do neutralizowania wolnych rodników. Te reaktywne cząsteczki są głównym źródłem oksydacyjnego stresu, który może prowadzić do chorób przewlekłych. Polifenole zawarte w kakaowym napoju przyczyniają się do ochrony komórek przed uszkodzeniem i zapobiegają rozwojowi wielu chorób degeneracyjnych.
2. Działanie kardioprotekcyjne
Badania naukowe wykazały, że spożycie surowego kakao może wpływać korzystnie na układ sercowo-naczyniowy. Flawonoidy obecne w kakao mogą pomagać w obniżaniu ciśnienia krwi, poprawiać elastyczność naczyń krwionośnych oraz zmniejszać ryzyko zakrzepów. Regularne spożywanie kakao może zatem wspomagać zdrowie serca i redukować ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
3. Poprawa nastroju i relaksacja
Kakao zawiera związki stymulujące produkcję endorfin, czyli hormonów szczęścia. Regularne picie surowego kakao może przyczynić się do poprawy nastroju, zmniejszenia uczucia stresu oraz wywołania uczucia relaksu. Ponadto, obecność teobrominy w kakao może działać jako naturalny środek pobudzający, podnoszący czujność i poprawiający koncentrację.
4. Wspomaganie funkcji mózgu
Kakao jest źródłem magnezu, żelaza i fosforu – pierwiastków mających istotne znaczenie dla funkcjonowania mózgu. Te składniki odgrywają rolę w syntezie neuroprzekaźników, wspierając procesy myślowe i koncentrację. Dodatkowo, obecność flawonoidów może pomagać w ochronie mózgu przed uszkodzeniem oksydacyjnym oraz wspierać zdolności poznawcze.
5. Właściwości przeciwzapalne
Zawarte w kakao związki przeciwzapalne, takie jak katechiny, mogą pomagać w redukcji stanów zapalnych w organizmie. Przewlekłe stany zapalne są często związane z różnymi chorobami, takimi jak cukrzyca czy otyłość. Regularne spożywanie surowego kakao może zatem wpłynąć na łagodzenie stanów zapalnych i wspierać ogólną równowagę organizmu.
6. Wspomaganie układu odpornościowego
Kakao zawiera witaminy i minerały, takie jak witamina C, która odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu układu odpornościowego. Regularne spożywanie surowego kakao może wzmocnić naszą odporność na infekcje i choroby, pomagając organizmowi skuteczniej bronić się przed patogenami.
7. Wpływ na skórę
Dzięki obecności przeciwutleniaczy i składników odżywczych, surowe kakao może mieć pozytywny wpływ na zdrowie skóry. Związki zawarte w kakao pomagają w ochronie przed działaniem promieni UV oraz wspierają procesy regeneracji skóry. Regularne spożywanie kakao może przyczynić się do zachowania młodzieńczego wyglądu i promiennej cery.
Surowe kakao, nieodtłuszczone i nieprzetworzone, to niezwykły napój o potężnych właściwościach zdrowotnych. Dzięki bogactwu przeciwutleniaczy, polifenoli i składników odżywczych, jest on nie tylko rozkosznym smakiem, ale także źródłem korzyści dla naszego organizmu. Od poprawy nastroju i zdolności poznawczych po wspieranie zdrowia serca i układu odpornościowego – surowe kakao zasługuje na miano napoju bogów, który pozwala nam czerpać z dobrodziejstw natury dla naszego zdrowia i dobrej kondycji.
Sprawdź selekcję surowych past kakao w naszym sklepie
Redakcja;13:36; 17.8.2023